‘Mediterrânico’

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A ilha de Maiorca ainda conserva enseadas ocultas

Maiorca é um dos primeiros destinos do mundo em turismo de sol e praia. Isso representa um importante afluxo de visitantes às suas praias e enseadas, e uma contínua ampliação dos serviços e infraestruturas, assim como estradas e caminhos para chegar à maior parte da ilha. Por sorte, para os amantes da tranquilidade, a ilha da calma faz jus ao apelido que recebeu nos anos 70 e 80, pois além dos estacionamentos e zonas acessíveis sempre visíveis conserva até hoje algumas joias que se escondem entre as rochas. Estes são alguns desses recantos. Es Caló des Moro Uma minúscula enseada…

Descubra Creta em 4 minutos e 19 segundos.

Muitas vezes, mas nem sempre, uma imagem vale mais do que mil palavras. Eis aqui 4 minutos e 19 segundos de imagens em movimento. Se este vídeo não conseguir que vocês se levantem de seu confortável sofá para comprar uma passagem e irem diretamente a Creta é porque têm sangue de barata. Divirtam-se!   https://www.youtube.com/watch?v=4Mue-ogHiHc     “O grupo IBEROSTAR Hotels & Resorts conta com 2 hotéis na ilha de Creta, de 4 e 5 estrelas com opção de alojamento em regime Tudo Incluído. Estes hotéis oferecem tudo o que os visitantes buscam durante suas férias na ilha grega: um…

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Tunísia, a emoção em cada povoado

A Tunísia é um país fascinante. Jazidas arqueológicas, o deserto do Saara e seus oásis, suas incríveis praias, uma gastronomia que deixará na memória sabores inesquecíveis, uma tradição que vai além do imaginável, suas marinas, estabelecimentos dedicados à talassoterapia e ao bem-estar, ou a possibilidade de praticar golfe e outros esportes terrestres, deixam no viajante recordações difíceis de esquecer. Toda a Tunísia tem algo que fascina, que emana da incrível cultura mediterrânea, onde o tempo passa devagar e as horas do dia parecem que se alongam para que cada minuto fique gravado na memória. A agitada história da Tunísia foi…

Creta, a ilha das oliveiras, da terra e do mar.

Com mais de 8.000 quilômetros quadrados é uma terra repleta de contrastes e riqueza, um país com identidade própria, famosa pelos seus mitos, lendas e tradições, Creta, a maior ilha da Grécia, tem cheiro de terra e sol, de oliveiras e verduras frescas, cheira a raki e mar. Segundo a mitologia grega, Reia escondeu Zeus no monte Ida. Zeus raptou Europa levando-a a Creta e de sua união nasceram três filhos, um dos quais foi Minos, cuja esposa deu à luz ao Minotauro que foi encerrado no Labirinto. Teseu matou o Minotauro e escapou do labirinto ajudado por Ariadne, filha do…

Deià, um povoado que parece desenhado

A maior parte dos visitantes se limita a um pequeno espaço que rodeia a praia escolhida para as suas férias e esquecem que, além de uma belíssima costa, Maiorca oferece maravilhosas paisagens e tesouros entre as suas planícies e montanhas que valem a pena conhecer. Maiorca nos mostra uma riqueza de contrastes inimaginável. E entre todos os povoados de montanha que há em Maiorca, a beleza de Deià é a de uma aquarela minuciosamente traçada. Casas de pedra com tetos de terracota que abraçam a Serra de Tramuntana.  As paisagens de oliveiras, azinheiras e pinheiros são uma maravilha neste ambiente.…

Sempre brilha o sol em Hammamet

Em qualquer época do ano escolhida para conhecer as praias do litoral da Tunísia, vocês encontrarão areias douradas, uma água de um incrível azul intenso e um sol que brilha praticamente os 365 dias do ano. No norte, vocês ficarão surpreendidos com um litoral de águas cristalinas cujas praias estão rodeadas de vegetação e montanhas com impressionantes penhascos. Contrasta com a costa sul, cujo encanto está no deserto em seus arredores. As praias de Hammamet são as mais conhecidas da Tunísia, e estão localizadas a 60 minutos da capital. A sua areia é branca e a temperatura de suas águas…

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O perfume de especiarias da Tunísia

A gastronomia da Tunísia se destaca pela presença de suas especiarias, o marcante protagonismo das verduras e legumes (cebola, tomate, cenoura, abóbora, etc.), as pastas e as carnes de cordeiro e peixe. As combinações são muito amplas e sobressaem pela intensidade de seus aromas e sabores diversos. As refeições da Tunísia são acontecimentos sociais e quanto mais prolongadas melhor. Para iniciar o caminho pela gastronomia da Tunísia, nada melhor que o brik, uma das entradas mais tradicionais. Trata-se de uma espécie de pão ou empada que pode ser cozinhada com dois tipos de massa diferentes: filo e malsouka. Como recheio,…

Você conhece o famoso “pa ambo li” de Maiorca?

O Pa amb oli (em português: pão com azeite), é um dos pratos mais típicos da cozinha maiorquina. É composto com base em ingredientes simples como o pão preto, tomates de ramallet, azeite de oliva virgem, uma pitada de sal e alho. E a partir daqui aceita uma infinidade de variações. É um pecado visitar a bonita ilha de Maiorca e não prová-lo! Por isso, aqui fazemos uma visita a alguns dos restaurantes da ilha que melhor elaboram este simples prato. No bairro de Santa Catalina se encontra o restaurante Sa Llimona, que abriu as suas portas faz mais de…

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Creta, a ilha das praias

Além de suas cidades e povoados, de suas jazidas milenárias, Creta é uma ilha de praias. Longos quilômetros de praias de suave areia branca, rosa ou colorida se estendem ao longo de sua costa para deliciar o visitante. Lugares paradisíacos e solitários ou áreas turísticas com todos os serviços, e tudo isso dividido nas quatro diferentes prefeituras da ilha na qual tudo tem o desenho das antigas civilizações que foram deixando marcas ao longo dos anos, rodeados de uma natureza surpreendente. Entre as numerosas praias da prefeitura de Chania, encontram-se lugares como Falassarna, Platanias, Frangokastello ou Germanio Pouli. Destaca-se, entretanto,…

A agricultura marinha das ilhas Kerkennah

O arquipélago das ilhas Kerkennah é um paraíso para o descanso. Composto basicamente pelas ilhas Chergui e Gharbi e situado em frente à costa de Sfax, estão só a três metros sobre o nível do mar. Habitadas por somente 15.000 pessoas e declaradas recentemente lugar Ramsar, Pantanais de Importância Internacional especialmente como Habitat de Aves Aquáticas, são um destino perfeito para os amantes do mar, do mergulho e da pesca. Suas ruas sem asfaltar e seus incríveis perfis, só visíveis graças à silhueta de suas altas palmeiras, mantêm o sabor tranquilo da filosofia do Mediterrâneo. Muito simples, seus habitantes se…